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  • 清炖牛肉汤

    清炖牛肉汤

    清炖牛肉的功力在于要让汤色看似清澈透明,而味道浓郁鲜香,前期处理腥味会稍微麻烦一些。牛肉汤其实不需要很多香料,但是姜和草果这两样是熬出鲜美汤汁必备。清炖牛肉可以搭配米粉、面条。看着清淡...

    2024-11-25
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  • 红烧鸡块有人焯水,有人直接炒,教你正确做法,鸡肉香而不柴

    红烧鸡块有人焯水,有人直接炒,教你正确做法,鸡肉香而不柴

    大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、红烧鸡块是常见的中国菜肴,制作材料有笋鸡、水发玉兰片等2、今天刘嫂就来分享一下“家乡烧鸡”做法,喜欢的朋友可...

    2024-11-23
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