无论男女,柠檬水都成为了大家日常的饮品之一。但是,你真的了解如何正确地泡制柠檬水吗?以下是几个常见的误区,让我们一起揭开它的神秘面纱。
误区一:不能用热水
有人误以为柠檬水不能用热水泡,否则会破坏其中的维生素C。其实,只要水温不高于60度,柠檬水里的维生素C并不会被破坏。而且,热水泡出来的柠檬水会变得更酸,晾凉后再喝,口感更佳。
误区二:泡得越浓越好
有人认为柠檬水越浓越好喝,营养价值也会更高。其实,这种想法是错误的。柠檬泡水一定要淡,而且柠檬要连皮带薄片切,因为皮的部分含黄酮更高,可能比柠檬的果肉更值得泡。柠檬精油也主要存在于皮里,切薄些更容易泡出香气。
误区三:空腹喝
许多减肥的朋友选择空腹喝柠檬水。然而,柠檬的酸性很强,空腹饮用会刺激胃部,不利于健康,还可能影响消化。因此,建议饭后喝柠檬水,这样既能减少对胃的刺激,又能帮助消化。
现在,你了解了如何正确泡制柠檬水了吗?如果学会了,别忘了与身边的家人和朋友分享哦。
来源:爱家爱生活
策划:孟繁杰 石巍 韩铁英
编辑:迟瑞冰