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凉菜||10道高端会所招牌凉菜

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图1

这款青花椒空气鹅肝以其独特的口感和丰富的层次赢得了人们的喜爱。主要原料是肥美的鹅肝,搭配青花椒麻辣酱、白胡椒、盐、糖、威士忌和牛奶,经过精心烹制,鹅肝的口感更加丰富,带有淡淡的酒香和微麻的口感,令人回味无穷。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图2

鲜嫩的黄喉与青翠的芥菜梗结合,再撒上小米椒碎、葱丝,口感鲜嫩,酸辣可口,是秋日餐桌上的一道美味。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图3

一道凉拌芝麻菠菜,清香四溢,口感爽脆。菠菜经过热水焯烫后,加入各种调味料拌匀,再撒上白芝麻,是一道简单又美味的秋日佳肴。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图4

白砍鸡以其麻辣味厚,煳香和辣香融为一体的特点,成为了秋日餐桌上的美味佳肴。鸡肉经过精心煮制,再搭配微酸的口味,使得这道菜既有麻辣的刺激,又有淡淡的酸甜,是秋日里的绝佳选择。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图5

小龙豆煨肥肠,肥肠软嫩,小龙豆吸收了肥肠的鲜美,两者相得益彰,口感丰富,令人回味。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图6

响油豇豆以其清脆的口感和醇厚的味道,成为了秋日餐桌上的一道亮丽风景。豇豆经过焯水后,与各种调味料拌匀,再撒上热油,使得这道菜既有豇豆的清脆,又有调料的醇厚,令人垂涎。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图7

山楂番茄鹅肝配鱼子,是一道融合了中西元素的秋日佳肴。鹅肝的醇厚与番茄的酸甜完美结合,再配上黑鱼子的独特口感,使得这道菜既有西式的奢华,又有东方的精致。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图8

葱椒椰香鱼慕斯石子是一道融合了多种食材和口感的秋日美食。鱼慕斯的细腻与椰香的浓郁相得益彰,再搭配上葱椒的清香,使得这道菜既有鱼肉的鲜美,又有椰子的香甜。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图9

红汤牛舌是一道麻辣可口的秋日美食。牛舌经过精心煮制,再搭配上红汤汁水和红油,口感麻辣,回味悠长。

凉菜||10道高端会所招牌凉菜  -图10

椒麻茭白卷是一道口感丰富、清香四溢的秋日佳肴。茭白经过焯水后,与各种调味料拌匀,再卷成卷状,口感既有茭白的脆爽,又有调料的麻辣。

以上各道菜肴不仅口感独特,而且色彩鲜艳,是秋日餐桌上的绝佳选择,让人在品尝美味的同时,也能感受到秋日的美好。

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