好有料知识网

大虾这样做待客最有面,盖一盖5分钟出锅,鲜香好吃,汁都吃不剩

进入夏季,端午节即将到来,朋友相聚,大鱼大肉或许已显油腻。那么,不妨试试这锅清爽好吃又不油腻的大虾做法,简单又美味,保证汁都不剩,待客倍有面子。

食材准备

  • 鲜虾2斤
  • 粉丝2把
  • 金针菇1把
  • 大蒜头1个
  • 红椒半个
  • 小米辣1个
  • 盐、蚝油、生抽、胡椒粉、葱花、清水适量

详细做法步骤如下

  1. 准备阶段

    • 2把粉丝用清水泡软。
    • 准备新鲜的虾,去除虾脚、虾胃、虾线,洗净备用。
    • 金针菇洗净,切除老根,掰成小束备用。
  2. 料汁制作

    • 大蒜头剥皮剁成蒜蓉。
    • 加入红椒粒和小米辣圈,淋上热油激发香味。
    • 加入盐、蚝油、生抽、胡椒粉,搅拌均匀后加入清水。
  3. 制作过程

    • 粉丝剪短后铺在金针菇上。
    • 将处理好的虾均匀铺在粉丝上。
    • 淋上调好的料汁,确保味道均匀。
    • 盖上锅盖,大火煲5分钟。
  4. 完成

    • 撒上葱花点缀,即可上桌。

小贴士

  • 虾肉鲜甜,粉丝和金针菇吸收了汤汁,更加美味。
  • 不要煲过长时间,以免虾肉过老。
  • 美食与爱不可辜负,品味与下厨都是快乐。

此图文原创作者:客家人铁头

未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追责,维护权益!

在这充满美食的世界里,让我们一起为家人创造更多美味的食物,分享快乐与幸福。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 190277521@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。 转载请注明出处:http://0735u.net/post/371.html

分享:
扫描分享到社交APP
发表列表
请登录后评论...
游客 游客
此处应有掌声~
评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~

x

注册

已经有帐号?