很多减肥中的朋友们都听说过“管住嘴，迈开腿”这句话。但大家普遍认为“管住嘴”就是节食，其实并非如此。真正有效的减肥方法是在保证营养均衡的同时，选择一些低热量、低脂肪的食物。这样不仅能达到减肥的效果，还能确保身体的健康。你知道吗？脂肪最怕这“菜”，坚持一周吃2次，清肠刮油，轻松瘦出小蛮腰！今天，就为大家分享一道我常吃的减肥菜——卷心菜炒粉条。
By 阳光明媚99
配料：
- 十八里红薯粉条 100克
- 卷心菜 350克
- 辣椒(红，尖，干) 3克
- 葱 15克
- 精盐 一小勺
- 酱油 15克
- 蚝油 15克
烹饪步骤：
- 卷心菜淘洗干净，十八里红薯粉条备用。
- 卷心菜切成菱形块，葱和辣椒分别切小段。
- 先把粉条放入开水锅中烫熟，捞出过凉备用。
- 炒锅里倒入适量的食用油，放入葱和辣椒翻炒煸香。
- 倒入切好的卷心菜，翻炒几下。
- 加入酱油。
- 加入蚝油。
- 翻炒均匀加入烫好的粉条，适量的盐。
- 再次翻炒断生即可出锅。
- 成品图，香辣美味，入味十足！
烹饪小贴士：
- 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素，营养价值极高。一份包菜的维生素含量比西红柿高出3倍，具有抗氧化和抗衰老的作用。
- 如果食用新鲜包菜，还能有效帮助治疗伤口发炎、消毒。
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