紫菜蛋花汤是一款深受大众喜爱的汤品，其清淡的口感、丰富的营养，尤其适合各个年龄段的人群。紫菜含碘丰富，鸡蛋则富含蛋白质和维生素，常喝不仅能养胃暖胃，还能为身体提供必要的营养。
许多人喜欢在享用过蒸面条后，再喝上一碗紫菜蛋花汤，那种滋味，真是美的很。话不多说，接下来就请看我的操作吧。如果您觉得我的做法与您的有所不同，欢迎在评论区留言指正，先谢谢大家耐心观看。
西红柿洗净，取半个切成薄片。这样的薄片更容易入味，且放在汤盆中，不仅起到点缀的作用，还能让汤汁更加鲜美。
大葱白切成细丝，与西红柿片一同放入汤盆中备用。
适量紫菜泡在温水中，使其软化。同时，两个鸡蛋被均匀搅碎，准备下一步的烹制。
锅内加水，开始烧水。同时，紫菜已经控干水分，准备倒入锅中。
待水开后，加入食盐、鸡粉、胡椒粉进行调味。然后，倒入紫菜搅开，再将鸡蛋均匀细致地倒入锅内。
鸡蛋极易成熟，成型后即可倒入汤盆。蛋汤浇在薄片细丝上，既有汤的熟透，又有菜的鲜美。
最后，淋上一些芝麻油，撒上几根香菜，一道非常简单清香滋补的紫菜蛋花汤就完成了。您是不是也和我一样，先放紫菜后打鸡蛋呢，还是先打鸡蛋后放紫菜？请分享您的做法，我们在评论区等您。
我是第一美食阿飞，感谢您的观看。我们的菜很家常，每一道菜都是我们对味觉的热爱和对生活的追求。希望您能一如既往地支持我，让美食的香气充满您的生活。
