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二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻

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1. 葱油饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图1

用料

  • 面粉150克
  • 葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量

做法

  1. 在面粉中加入盐、鸡粉,适量温水和面,揉成面团后盖上保鲜膜饧20分钟。
  2. 葱洗净切末,将面团分成小剂子后擀成薄片,刷油撒上葱花。
  3. 卷起、揉搓成条,两端向中间卷起,再重叠并按扁。
  4. 擀成约0.5厘米厚的圆饼,两面沾上芝麻。
  5. 平底锅加油,小火煎制,两面金黄即可。

2. 口袋饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图2

用料

  • 面粉200克

做法

  1. 温水和面,揉成光滑面团后饧20分钟。
  2. 面团分成小剂子,擀成薄片后刷油对折。
  3. 平底锅加油,小火慢煎,直至两面金黄。

3. 南瓜鸡蛋煎饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图3

用料

  • 南瓜350克
  • 面粉100克
  • 糯米粉50克
  • 鸡蛋2个
  • 水约150毫升
  • 生姜、葱适量

做法

  1. 南瓜洗净蒸熟后捣成泥,与面粉、糯米粉混合,加入鸡蛋和水搅拌成面糊。
  2. 平底锅加油,小火煎制,直至两面金黄熟透。

4. 包菜虾皮饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图4

主料

  • 面粉200克
  • 包菜250克
  • 虾皮适量

做法

  1. 包菜切碎腌制,与炒过的虾皮、姜蒜末、葱花拌匀。
  2. 面团擀薄后涂馅,对折再对折后捏紧边缘。
  3. 平底锅加油,小火煎至两面金黄。

5. 香甜玉米饼

用料

  • 糯米粉150克
  • 玉米粉50克
  • 嫩玉米1个
  • 白糖适量

做法

  1. 嫩玉米煮熟后剥粒,与糯米粉、玉米粉、白糖混合成面糊。
  2. 平底锅加油,小火煎制,直至两面金黄。

6. 京东肉饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图5

主料

  • 面粉300克
  • 牛肉250克
  • 大葱50克

做法

  1. 牛肉剁碎成肉末,大葱切碎,与各种调料拌匀腌制。
  2. 面团擀薄后涂馅,四折后捏紧边缘。
  3. 平底锅加油,小火煎至两面金黄。

7. 胡萝卜豆沙煎饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图6

用料

  • 胡萝卜250克
  • 面粉120克
  • 玉米粉50克
  • 糯米粉50克
  • 红豆沙、熟白芝麻各适量

做法

  1. 胡萝卜蒸熟后捣成泥,与面粉、玉米粉、糯米粉混合。
  2. 面团分成小剂子,擀薄后包豆沙馅,煎至两面金黄。

8. 椒盐油酥饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图7

用料

  • 面粉200克
  • 椒盐、油各适量

做法

  1. 部分面粉做成面团,部分面粉与椒盐拌成油酥。
  2. 面团擀开涂油酥,卷起、拉长后盘卷,煎至两面金黄。

9. 什锦蔬菜煎饼

材料

  • 玉米粒50克
  • 胡萝卜30克
  • 生菜30克
  • 鸡蛋3个
  • 面粉100克
  • 葱、芝麻油、胡椒粉各少许

做法

  1. 蔬菜切粒,面糊中加入鸡蛋、面粉和水搅拌。
  2. 平底锅加油,用勺子摊煎饼,小火煎至两面金黄。

10. 家常肉饼

材料

  • 面粉200克
  • 瘦肉200克
  • 香菇50克
  • 鸡蛋1个
  • 葱25克
  • 姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许

做法

  1. 面粉做面团,瘦肉、香菇、姜、葱切碎拌成馅料。
  2. 面团擀薄后涂馅,对折再对折后捏紧边缘。
  3. 平底锅加油,小火煎至两面金黄。

11. 红薯鸡蛋煎饼

用料

  • 红薯200克
  • 鸡蛋2个
  • 面粉50克
  • 白糖适量
  • 模具一个

做法

  1. 红薯切粒,与鸡蛋、面粉、白糖混合成面糊。
  2. 平底锅加油,用模具摊煎饼,煎至两面金黄。

12. 黄金糯米煎饼

用料

  • 糯米150克
  • 面粉250克
  • 鸡蛋1个
  • 火腿肠1条
  • 葱、姜各适量

做法

  1. 糯米煮成饭,与火腿、葱、姜、鸡蛋、面粉混合成面糊。
  2. 平底锅加油,小火煎至两面金黄。

13. 洋葱火腿煎饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图8

用料

  • 洋葱约40克
  • 火腿肠1条
  • 面粉100克
  • 鸡蛋2个
  • 水40毫升

做法

  1. 洋葱、火腿肠切末,与面粉、鸡蛋、水混合成面糊。
  2. 平底锅加油,用勺子摊煎饼,煎至两面金黄。

14. 香煎芋头蛋饼

材料

  • 芋头100克
  • 鸡蛋3个
  • 面粉50克
  • 火腿肠1条
  • 葱、姜、芝麻油各少许

做法

  1. 芋头切丝,火腿肠、姜、葱切末,与鸡蛋、面粉、水混合成面糊。
  2. 平底锅加油,用勺子摊煎饼,煎至两面金黄。

15. 麻酱红糖煎饼

用料

  • 面粉150克
  • 红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉各适量

做法

  1. 面粉做成面团,红糖、芝麻酱、芝麻油、面粉做成馅料。
  2. 面团分成小剂子,擀薄后包馅,煎至两面金黄。

16. 奶香爱心玉米煎饼

用料

  • 玉米粉150克
  • 牛奶150毫升
  • 白糖适量
  • 心形模具一个

做法

  1. 玉米粉与牛奶、白糖混合,用心形模具摊煎饼,煎至两面金黄。

17. 芝麻酱千层饼

二十种饼的做法,不需发面,太好吃了,天天吃不腻  -图9

用料

  • 面粉150克
  • 芝麻酱、芝麻油各适量

做法

  1. 面粉做成面团,芝麻酱、芝麻油做成馅料。
  2. 面团分层涂馅,煎至两面金黄。

18. 香菇猪肉煎饺

主料

  • 面粉300克
  • 猪肉250克
  • 香菇100克

做法

  1. 面粉做成面团,猪肉、香菇切末后拌成馅料。
  2. 面团做皮,包入馅料后煎至三面金黄。

19. 韩国辣白菜锅贴

主料

  • 面粉300克
  • 猪肉250克
  • 韩国辣白菜300克

做法

  1. 面粉做面团,猪肉、辣白菜切末后拌成馅料。
  2. 面团做皮,包入馅料后煎至三面金黄。

20. 四喜蒸饺

主料

  • 面粉250克
  • 猪肉350克
  • 韭菜150克
  • 鸡蛋1个

做法

  1. 面粉做面团,猪肉、韭菜切末后拌成馅料。
  2. 面团做皮,包入馅料后蒸制。

所有内容均根据用户需求改写和润色,并保持了原有图片。请注意,这些制作步骤是基于普遍的烹饪知识,具体操作可能因个人口味和偏好而有所不同。

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