想必大家都曾遇到这样的问题,买的馒头吃不完,第二天再吃就会变得硬邦邦,完全失去了吃的欲望。那么,如何将这些剩余的馒头变成一道美味的家常菜呢?今天,我将为大家分享一道用剩馒头制作而成的美食,让你从此爱上剩馒头。
喜欢的朋友,赶快跟随我一起学习吧,废话不多说,我们开始操作。
【鸡蛋馒头】
- 首先,我们准备一下食材。把老面馒头撕去外皮,然后切成2厘米的方丁,备用。
- 准备一个小盆,打入两个鸡蛋,加入食盐和黑胡椒,搅拌均匀。
- 准备一把小葱,切成葱花,放在盘里备用。
- 下面,我们先把馒头丁煎一下。在锅内烧油,油热后,倒入馒头丁,开小火,把馒头丁煎至四面金黄,使表皮呈金黄色。接着,倒入鸡蛋,注意火不要太大,确保锅底均匀受热。
- 当鸡蛋成型后,撒入孜然粉和黑芝麻。不喜欢黑胡椒的,可以选择白胡椒、椒盐等代替,根据个人口味添加。
最后,撒上一把葱花,就可以出锅装盘了。
好了,这道简单又美味的家常美食就做好了,喜欢的朋友赶紧试一下吧。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持。我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注。阿飞,谢谢大家观看。